Ürtiker, kurdeşen ta da dabaz, deride etrafı kızarıklıklar ile çevrili olan ve büyüklükleri birkaç milimetreden birkaç santimetreye kadar değişen boyutlarda ve çeşitli şekillerde olabilen, kaşıntılı ve ödemli (şiş) kabarıklıklardır. Deride, etkilenen bölgelerde histamin adı verilen bir maddenin salınımından sonra cilde giren sıvı döküntülere neden olur. Alerjik reaksiyon en yaygın nedendir. Kronik ve tekrarlayıcıdır. Cillte tek veya gruplar halinde meydana gelir. Cildi etkilediği kadar dudakları, ağızı, göz kapakları ve genital organları da etkileyebilir.
