Yemek borusu ya da özofagus, alınan gıdaları mideye taşıyan ve kaslardan yapılı olan, tüp şeklinde bir organdır. Özofagus perdesi, yemek borusunu boydan boya geçen ince, fibröz ve müköz bir zardır. Buna özefagus halkası ya da Schatzki halkası da denilmektedir. En yaygın görülen yemek borusu bozukluğudur (anomali). Yemek borusundaki perde, yemek borusunda tıkanıklığa ve yutma problemlerine neden olabilir. Bununla birlikte, özefagus perdesi olan bazı çocuklarda herhangi bir belirti görülmeyebilir.
