Kuş gribi (tavuk vebası), normalde sadece kanatlı hayvanlarda (kuşlarda) görülen ve bir çeşit influenza (grip) virüsü tarafından oluşturulan ölümcül bir hayvan hastalığıdır. H5N1 denilen özel bir kuş gribi türü, insanlarda da hastalık oluşturabilir. Bu virüs genellikle insanlara hasta kuşlarla temas sonucu bulaşmaktadır. Hastalığın başlangıç belirtileri ateş, öksürük, boğaz ağrısı, kırmızı ve şiş gözler ve kas ağrıları gibi gribe benzer belirtileridir. Daha sonra hastalık zatürreye (pnömoni) dönüşebilir ve bu kişilerde solunum sıkıntısı ve ölüme neden olabilir. Kuş gribi salgınları Asya, Afrika ve Avrupa’nın bazı kısımlarında görülmüştür.
